Køkkenbloggen - Spis lige klima til

		Toves køkkenblog "Hvor svært kan det være, at lave gode opskrifter?" Tove Færch, leder af Karolines Køkken og ansvarlig for Arlas opskrifter.
		www.weblogs.arla.dk/køkkenbloggen

Tove, 29-04-2009

Permalink

Spis lige klima til
Kan du og jeg gøre en forskel til gavn for miljøet, når vi laver mad? Kan og vil vi ændre på vores adfærd og indgroede vaner? Løber vandet, mens du skræller kartofler? Lægger du låg på gryden, når de koges? Køber du mere mælk end du bruger? Jeg skal ærligt indrømme, at jeg hører til dem, der tænker: "Nytter det noget i den store sammenhæng?" - men jeg er faktisk lige så stille er blevet bedre til at tage min del af ansvaret, og har fået ordet på bagsiden af denne måneds udgave af Mælk og meninger. Motivation er individuel, men jeg er sikker på at de fleste af os motiveres på pengepungen. Og tænk, hvor mange penge vi kan spare - ikke kun på vand og strøm, men også på mad, hvis vi lærer at udnytte det, vi allerede har i køleskabet. Tænk, hvert år smider hver dansker i 125 kg madaffald i skraldespanden. Det er da dumt, for hvis du er nødt til at smide produkter ud, er det ensbetydende med, at alle de ressourcer, som er blevet anvendt til produktion og distribution, også er gået til spilde.

Læs meget mere på Stop Spild Af Mad (hvor jeg har snuppet illustrationen) og Husarbejde.dk - og få flere ideer her: Klimasmarte tips - og dine tanker og ideer er velkomne.

Kommentarer:

Tak
Mage tak for den flotte omtale af vores bevægelse og kampen mod madspild, Tove!

De bedste hilsener,
Selina Juul

stifteren af Stop Spild Af Mad

http://www.stopspildafmad.dk
info@stopspildafmad.dk

Stop Spild Af Mad, 23-06-2009 12:33

Permalink

Seneste indlæg
14-07-2010
Sommerferie
07-05-2010
Mange kokke i og udenfor køkkenet
29-06-2010
Grønne tomater - hvad skal de bruges til?

Kategorier
Opskriftsudvikling (29)
Aktivitet i Karolines Køkken (64)
(B)ordet er frit (96)
Smag og madglæde (52)
Måltider og planlægning (35)
Madlavning (43)
Stem om mad (9)

Arkiv
2010
Juli (2)
Juni (5)
Maj (1)
April (2)
Marts (2)
Februar (7)
Januar (3)
2009
December (6)
November (4)
Oktober (6)
September (3)
Juli (1)
Juni (4)
Maj (5)
April (4)
Marts (4)
Februar (6)
Januar (4)
2008
December (1)
November (4)
Oktober (5)
September (6)
August (5)
Juli (3)
Juni (4)
Maj (4)
April (3)
Marts (4)
Februar (5)
Januar (6)

E-mail notificering
Modtag en email når der oprettes et nyt indlæg på denne blog.

RSS Feed

Arla blogs
> Omtanker
> Køkkenbloggen
> Bækgårdens blog
> Økogårdens blog
> Arla Forum Bloggen

Om Blogs
Blog er en forkortelse af weblog. En blog består som regel af kortere indlæg, som præsenteres kronologisk, så det nyeste står øverst.