Køkkenbloggen - Sammenskudsgilde er stadig et hit!

		Toves køkkenblog "Hvor svært kan det være, at lave gode opskrifter?" Tove Færch, leder af Karolines Køkken og ansvarlig for Arlas opskrifter.
		www.arla.dk/Arla-Forum/Blogs/Kokkenbloggen/

Tove, 22-08-2006

Permalink

Sammenskudsgilde er stadig et hit!
Det er altså en god ide at invitere gæster - og bede dem om at tage noget af maden med. Når der følger en opskrift og anvisning med er det let for gæsten - og alle er sikre på at menuen er velsammensat og mængderne afstemt. Her er et forslag fra det virkelige liv (afprøvet sidste weekend!) - I kan lige nå det inden grillen pakkes helt væk!
Menuen er tilpasset til 24 personer. Værterne sørger for kød, brød og drikkevarer. Gæsterne kommer med tilbehør og dessert. Her er 10 opgaver til fordeling blandt gæsterne. Lad dem evt. få lov at vælge selv:

Kold kartoffelsalat
Kan laves samme dag - eller dagen før.
Marinerede bønner
Undlad det røgede kød - ellers følg opskriften. Pynt salatskålen med de krøllede bladselleri. Ikke brød. Kan laves dagen før.
Langtidsbagte tomater
Lav kun tomaterne - og dobbelt portion - hverken kylling, brød eller feta.
Agurk-melonsalat
No comments.
Avocado- og linsesalat
Kog evt. grønne linser selv, de er altså bedre. Anret i en skål/dybt fad med dressing ved siden af.
Salat Himmelblå
Ingen brød.
Ostesalat
Lav dobbelt portion.
Dessert:
Kold limesuppe
Lav dobbelt portion af flødeskummet - undlad is. Anret suppen i stor skål - flødeskum i anden. Lagen kan koges dagen før - og noget af frugten kan skæres ud. Friske jordbær kan erstattes af friske - eller frosne hindbær eller brombær.
Chokoladedessertkage
Lav kun kagen - ikke frugt og ikke is. Kagen skal laves dagen før - skær kagen ud i ca. 30 stk.
Jordbæris med jordbærflødeskum
Lav dobbelt portion og anret i en stor skål/fad. Kugl evt. isen op hjemmefra. Pynt med friske jordbær.

Bloggen er flyttet, og dette er et arkiveret indlæg.
Det er derfor ikke længere muligt at skrive en kommentar.
Spørgsmål og kommentarer kan skrives til >Arla Forum<

Hvis du vil læse de nyeste indlæg, kan du finde dem >her<

Seneste indlæg
11-11-2010
Opdatering af blogs og lay-out
11-08-2010
Julefokus og gæsteblogger
21-10-2010
Køkkenbloggen juleblogger

Kategorier
Opskriftsudvikling (29)
Aktivitet i Karolines Køkken (66)
(B)ordet er frit (98)
Smag og madglæde (53)
Måltider og planlægning (36)
Madlavning (43)
Stem om mad (9)

Arkiv
2010
November (2)
Oktober (2)
August (3)
Juli (2)
Juni (5)
Maj (1)
April (2)
Marts (2)
Februar (7)
Januar (3)

E-mail notificering
Modtag en email når der oprettes et nyt indlæg på denne blog.

RSS Feed

Arla blogs
> Omtanker
> Køkkenbloggen
> Bækgårdens blog
> Økogårdens blog
> Arla Forum Bloggen

Om Blogs
Blog er en forkortelse af weblog. En blog består som regel af kortere indlæg, som præsenteres kronologisk, så det nyeste står øverst.